Questa è una torta deliziosa davvero! E' una vera e propria tentazione! La ricetta è di Salvatore De Riso, io però l'ho rivisitata! Venite a trovarmi!Profilo facebook: http://urlin.it/1da64Pagina facebook: http://urlin.it/1da63♥ INGREDIENTI:♥ PER IL PAN DI SPAGNA:-5 tuorli;-5 albumi;-100 g fecola di patate;-200g farina 00;- 60 g cacao;- 1 bustina di lievito;- 250 g zucchero;- limone grattugiato:♥ PER LA CREMA PASTICCERA:- 300 ml latte;- 70 g farina 00;- 100 g zucchero;- 2 uova;- buccia di limone (solo la parte gialla);♥ PER LA GELATINA DI MELA:- 1 mela;- 100 g zucchero;- 3 fogli di gelatina;- 50 ml acqua;♥ PER LA BAGNA:- 100 ml acqua;- 7 chiodi di garofano;- la buccia di una mela;- la buccia di un limone;-100 g zucchero;- 1/2 bicchierino di limoncello.♥ PER LA MOUSSE ALLA NUTELLA:- 5 tuorli;- 200 g panna montata;- 200 g nutella;- 100 g zucchero;♥ PER LA DECORAZIONE:- 200 g burro morbido;- 200 g cioccolato fondente;- la crema pasticcera che abbiamo preparato.COMMENTATE!
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