Ricetta: Terrina di salmone con insalata agrodolce Video di Terrina di salmone

Ricetta: Terrina di salmone con insalata agrodolce

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Descrizione Ricetta: Ingredienti: 400g di salmone, 2 uova, 75g di panna da cucina, 100g di rucola, 1 confezione di confettura di cipolle, olio, sale, pepe rosa, uvetta e pinoli q.b. Tagliare a dadini il salmone e frullarlo con uovo, pangrattato e panna. Mettere il composto in uno stampino ricoperto precedentemente con pepe rosa. Infornare a 220° per 15'. Una volta sfornato servire con insalatina di rucola aromatizzata con l'aceto balsamico e condita con pinoli e uvetta. Guarnire il piatto con la confettura di cipolla. Tratto da la prova del cuoco. TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9c-9a74a3b754d1.html?p=0
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