Ricetta: Lesso ripassato di Alessandra Spisni Video di Ricetta

Ricetta: Lesso ripassato di Alessandra Spisni

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Descrizione Ricetta:Ingredienti: 1 kg di carne rimasta dal brodo, uno spicchio di aglio, 50 gr di prezzemolo tritato, grasso di pollo oppure tre cucchiaiate di olio extravergine di oliva, 1 kg di pomodoro fresco o pelato sale grosso, pepe. Preparazione: Tagliare a pezzi la carne. Fare un soffritto di aglio e prezzemolo con il grasso di pollo aggiungere il pomodoro ed il sale e pepe. Unire la carne ed aggiungere un bel mestolo di acqua, cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti coperto. Tratto da la prova del cuoco.TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9c-9a74a3b754d1.html?p=0
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