Ricetta: ALETTE DI POLLO CON PATATE

Ricetta: ALETTE DI POLLO CON PATATE
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Descrizione

Ingredienti e dosi per 4 persone: 8 ali di pollo doppie 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 2 foglie di salvia Sale grosso Pepe la scorza di un limone 1 cucchiaio di strutto 1 bicchiere di vino bianco 1 kg. di patate lesse 2 cucchiai di strutto Procedimento Fare un trito con le erbette (aglio, rosmarino, salvia ), il sale e il pepe e la scorza di un limone e impanarci le alette di pollo. Mettere in una padella un cucchiaio di strutto, rosolare le alette sfumare con il vino bianco e portare a cottura. In un'altra padella sciogliere lo strutto e cuocere le patate precedentemente lessate. A cottura ultimata servire le patate accompagnandole con le alette di pollo. Tratto da la prova del cuoco.TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9c-9a74a3b754d1.html?p=0

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Utente: Ricetta: ALETTE DI POLLO CON PATATE
Titolo video: Ricetta: ALETTE DI POLLO CON PATATE
Categoria: Gastronomia
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